{"id":1397,"date":"2024-09-27T14:37:27","date_gmt":"2024-09-27T20:37:27","guid":{"rendered":"https:\/\/arceallergy.com\/?p=1397"},"modified":"2024-09-27T14:45:01","modified_gmt":"2024-09-27T20:45:01","slug":"alimentos-y-enfermedades-alergicas-un-impacto-inesperado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/arceallergy.com\/index.php\/2024\/09\/27\/alimentos-y-enfermedades-alergicas-un-impacto-inesperado\/","title":{"rendered":"Alimentos y Enfermedades Al\u00e9rgicas: Un Impacto Inesperado"},"content":{"rendered":"
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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Lo que NO te dijeron sobre los alimentos saludables<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

Hasta ahora, muchas personas pensaban que una alimentaci\u00f3n “equilibrada” se trataba simplemente de limitar las grasas y calor\u00edas, pero el verdadero problema radica en los alimentos ultra procesados. Estos no solo a\u00f1aden kilos de m\u00e1s, sino que tambi\u00e9n influyen negativamente en nuestra salud inmunol\u00f3gica. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 est\u00e1n comiendo nuestros ni\u00f1os?<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

\u00bfSab\u00edas que los alimentos ultra procesados pueden estar relacionados directamente con el aumento de enfermedades al\u00e9rgicas en los m\u00e1s peque\u00f1os?<\/p>\n\n\n\n

Cada d\u00eda consumimos alimentos que, aunque parecen inofensivos, est\u00e1n afectando profundamente nuestra salud, especialmente la de los ni\u00f1os. Los alimentos ultra procesados se han vuelto omnipresentes, representando m\u00e1s de la mitad de la ingesta energ\u00e9tica en pa\u00edses desarrollados como Estados Unidos y Reino Unido. <\/p>\n\n\n\n

Pero <\/p>\n\n\n\n

Los alimentos ultra procesados: \u00bfqu\u00e9 son realmente?<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

Los alimentos ultra procesados no son simplemente alimentos con ingredientes agregados; son PRODUCTOS fabricados con sustancias que contienen pocos o ning\u00fan alimento entero. <\/p>\n\n\n\n

Pi\u00e9nsalo, \u00bfcu\u00e1ndo fue la \u00faltima vez que consumiste un refrigerio que ten\u00eda m\u00e1s aditivos que ingredientes naturales? <\/p>\n\n\n\n

Estos alimentos incluyen muchos de los productos que comemos diariamente: bebidas azucaradas, snacks, y comidas listas para comer.<\/p>\n\n\n\n

El impacto en la salud al\u00e9rgica<\/strong>: La ciencia ha comenzado a identificar que los alimentos ultraprocesados est\u00e1n asociados con un mayor riesgo de desarrollar enfermedades al\u00e9rgicas, como el asma, la dermatitis at\u00f3pica y las alergias alimentarias. Este efecto se debe, en gran medida, a los aditivos presentes en estos productos, como el glutamato monos\u00f3dico y los productos avanzados de glicaci\u00f3n, que, al ser ingeridos, alteran tanto el sistema inmunitario como la microbiota intestinal (flora intestinal). Los ni\u00f1os que consumen bebidas azucaradas y alimentos ricos en fructosa, carbohidratos procesados y otros aditivos tienen una mayor predisposici\u00f3n a desarrollar estas enfermedades.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 podemos hacer? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

No todo est\u00e1 perdido. <\/p>\n\n\n\n

Aunque vivimos en un mundo lleno de productos ultra procesados, podemos tomar medidas para reducir su consumo:<\/p>\n\n\n\n